resep kue ulang tahun

resep kue ulang tahun sederhana

bahan bahan kue ulang tahun

• 15 butir kuning telur
• 7 butir putih telur
• 200 gram gula pasir
• ½ sdt TBM
• 275 gram tepung terigu
• 30 gram maizena
• 30 gram susu bubuk
• ½ sdt vanili
• 200 cc minyak Bimoli Spesial

Krim kue

• 200 gram Simas Spesial Margarin
• 300 gram mentega putih
• 300 gram gula halus

hiasan kue ulang tahun

• 1 botol (325 gram) selai strawberri Permen cokelat warna-warni

cara membuat kue ulang tahun

1. Campurkan terigu, maizena, susu bubuk, vanilli lalu ayak. Sisihkan.
2. Siapkan loyang ukuran 24 x 24 cm dan 10 x 10 cm.
3. Olesi dengan mentega dan taburi  dengan tepung terigu tipis-tipis
4. Kocok kuning telur, putih telur, gula pasir dan TBM sampai mengental
5. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit diaduk perlahan-lahan sampai rata dan masukkan minyak Bimoli Spesial.
6. Aduk sampai rata. Tuang adonan ke dalam loyang 10 x 10 cm kira-kira 1/3 bagian adonan dan sisanya ke loyang 24 x 24 cm.
7. Panggang dalam oven panas hingga cake ulang tahun matang.
8. Setelah matang, angkat dan balikkan loyang, dengan diganjal sampai dingin. Belah masing-masing kue menjadi 2 bagian
9. Olesi setiap lapisan kue dengan selai strawberri
10. Kue ulang tahun ukuran kecil ditumpukkan di bagian atas kue yang besar.
11. Hias dengan krim permen cokelat warna-warni.

Krim
Campur Simas Spesial Margarin, mentega putih dan gula halus lalu kocok lembut dan berwarna putih.