Resep BOLU Kukus GULUNG COKELAT STROBERI

BAHAN BOLU Kukus

• 4 Butir telur
• 125 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh emulfisier
• 60 gr tepung terigu protein
• 25 gr minyak goreng
• 30 mili liter santan kental
• 1/2 sendok teh cokelat pasta

BAHAN PELAPIS BOLU Kukus

• 50 gram selai stroberi
  

CARA MEMBUAT BOLU Kukus

1. Kocok telur,gula,garam,dan emulfisier sampai mengembang
2. Tambahkan tepung terigu,coklat bubuk,dan baking powder sambildi ayak dan diaduk rata
3. masukan campura minyak goreng,santan,dan coklat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk rata
4. Masukan adonan dalam loyang yang dialas kertas roti
5. kukus semua adonan diatas api sedang 15 menit sampai matang
6. oleskan bahan pelapis di atas permukaan kue dan kemudian gulung dan padatkan.