resep sate printil

Bahan memasak resep sate printil

• 300 gram daging sapi cincang
• 1 sendok teh air jeruk limo
• 1 sendok makan minyak goreng
• tusukan sate secukupnya
• daun pisang secukupnya

bumbu sate printil

• 7 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah buang biji
• 1 cm lengkuas
• 2 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh terasi
• 1 sendok makan gula merah
• 1/2 sendok teh garam

cara membuat sate printil

1. aduk daging sapi cincang dengan bumbu yang telah dihaluskan ,kemudian tambahkan minyak goreng ,air jeruk limo,diamkan 10 menit
2. buat menjadi 30 bulatan,ambil 3 bulatan,tusuk dengan tusukan sate kemudian bakar dengan dialasi daun pisang
3. setelah setengah matang dan daging sudah menempel erat,daun pisang bisa diangkat dan bakar kembali hingga sate daging benar benar matang